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MPJ-50型多功能自熟面皮机
| 该机最大特点是取代了人工制作擀面皮时烫面、擀面、蒸笼等程序繁重的体力劳动，用该机生产擀面皮时只须将面粉经过洗面、过滤、沉淀、发酵后的面水浆进入机内就可一次性生产出成品食用。用该机可生产擀面皮、牛筋面、云丝面、空芯面四种食品，生产面皮比人工生产可提高产量4倍，提高经济效益6倍，并且生产的面皮薄筋光亮，软硬适中，口感性好，均可凉拌、烹调。具有陕西小吃的独特风味。 |
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技术参数
外形尺寸 （长×宽×高） 700×600×1080 毫米
整机重量 85 公斤
配用功率 （YL90L4单相） 1.5 千瓦
额定电压 220 伏
操作人员 1 个
生产能力 8-20公斤/小时
面皮宽度 190 毫米
面皮厚度 1-1.5 毫米
云丝面 φ≈2 毫米
空芯面 φ2.5-3 毫米
牛筋面 （扁型） ≈7 毫米
（元型）
φ≈2-3 毫米
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